Posts by: jordi torras

Gruit Ale

En un pasado no muy lejano, la cerveza era elaborada con una gran variedad de ingredientes botánicos. Hierbas, raíces y especias eran utilizados por nuestros antepasados europeos con el fin de dar a sus cervezas sabores distintos, aromas y propiedades. Estos ingredientes herbarios se conocen como Gruit, algunas veces Gruit Ale. Hoy, sin embargo, la…

read more →

El Racó d’en Cesc

Desde 1986 en pleno centro de Barcelona, el Racó d’en Cesc, es el lugar de referencia para quienes buscan el perfecto maridaje de la cocina catalana actualizada con las mejores referencias en vinos y cervezas. Un amplio espacio entre sus mesas, acogedores rincones y una perfecta distribución de cinco salones privados es el sitio ideal tanto para runiones de negocios…

read more →

Escuela Española de Cata

La Escuela Española de Cata es una empresa integrada por un destacado equipo de profesionales, pionera en la impartición de Cursos de Cata de vinos, cavas, cervezas, jamones, quesos, aceite de oliva, cafés, entre otros, dirigido a empresas y particulares. Fundada el año 1996, está especializada principalmente en actividades relacionadas con el mundo del vino…

read more →

Eventos de Autor

Eventos de Autor es una empresa española que lleva 10 años en el sector de Organización de Eventos. Nuestra misión es hacer que tus eventos sean lo más originales posible, de una forma económica y efectiva. Realizamos todo tipo de actividades, tanto indoor como outdoor, en cualquier localización y en cualquier lugar de España.  

read more →

Maitre y Sommelier

Hacemos degustaciones y cursos de cata. También ofrecemos cata de cervezas. Todo muy práctico, ameno, didáctico y… gourmet: con menú-maridaje. Las catas de cerveza, en buena compañía y con buen acompañamiento.

read more →

Gruit, recuperando tradiciones

Quizás a muchos la palabra gruit no les es familiar y tampoco saben lo que significa, para esto tenemos hoy en día la wikipedia, que nos dice que el gruit es una antigua mezcla de plantas utilizadas para dar sabor y aromas a la cerveza antes del uso extensivo del lúpulo. Gruit, por otro lado,…

read more →

Fórum Gastronómico de Gerona

Durante los días 24, 25 y 26 de Febrero tuvo lugar el “Fòrum Gastronòmic de Girona”. Se trata de un congreso gastronómico de referencia en España que se realiza cada dos años, alternando su exposición con la de Santiago de Compostela. Es un lugar de encuentro para distribuidores, proveedores y productores; y a la vez…

read more →

Barcelona Beer Festival

Los días 8, 9 y 10 de marzo han sido las fechas escogidas por la organización para la celebración en Barcelona del segundo Beer Festival, punto de encuentro para los amantes y aficionados a la cerveza. Tres días en los cuales el público asistente ha podido degustar entre los 302 diferentes estilos de cerveza. Algunos…

read more →

Gruit on Tour

Desde Gruit Projects iniciamos a partir del mes de Abril la campaña GRUIT ON TOUR en Barcelona (ciudad y provincia). Este “tour” está enfocado a los establecimientos donde se pueden ya adquirir o degustar nuestras cervezas y también a los que se vayan añadiendo. El proyecto consiste en mostrar toda la gama de cervezas Gruit…

read more →
1 of 2
12