Gruit Amber

Gruit Amber
Gruit Amber

Temos cá uma cerveja de cor âmbar escura, totalmente cristalina e brilhante. Tem uma grande camada de espuma de bolha média.

Se procuramos os aromas desta cerveja, encontramos matizes de caramelo e laranja, mas também aparecem algumas notas suaves de cravo, frutos vermelhos como a cereja e mais fruta seca como damasco e uva. As particularidades desta cerveja convertem-na numa bebida realmente aromática.

Na língua vamos experimentar uma sensação borbulhante, na boca deixa uma nota de caramelo e, no final, harmoniza a doçura com uma sensação secante.

Esta cerveja cozinhar diferentes pratos com aves. A minha proposta é um prato clássico da cozinha de Catalunha: o frango à catalã.

Alc. 6.6% / Garrafa de 33cl. / Keg de 20lts.